Hrana este primul medicament al inimii.
Inflamația – inamicul tăcut
Anumite alimente cresc inflamația, unul dintre factorii centrali ai bolilor cardiovasculare.
Ce spune știința?
Alimente pro-inflamatorii:
- zahăr,
- grăsimi trans,
- produse ultra-procesate,
- exces de carne roșie.
Alimente protectoare:
- pește gras,
- fructe și legume,
- nuci și semințe,
- ulei de măsline,
- cereale integrale.
Concluzie
Schimbările mici, consecvente, reduc cu până la 30% riscul de infarct — un procent care poate salva mii de vieți anual.
